Les Métayères


Prix régulier $10.34
''Les Métayères” évoque Marguerite Bourgeoys et les sœurs de la Congrégation de Notre-Dame de Montréal qui exploitèrent la ferme de la Maison Saint-Gabriel pendant près de trois siècles. Sa pâte est douce et particulièrement souple. Des plus onctueux, il révélera des saveurs lactiques, de crème et de beurre, dénuées de toute amertume.